1: レインメーカー(徳島県) 2017/04/06(木) 13:37:40.91
マクドナルドは3月30日、2018年半ばまでに米国内の大半の店舗で生の牛肉から調理するハンバーガーを提供すると発表した。
対象とするのは「クオーターパウンダー」で、注文を受けてから調理を始める。
消費者のヘルシー志向の高まりを受けて実施する大幅な改革だ。

同社は2015年11月、ダラスの一部店舗で生の牛肉から作るハンバーガーの試験導入を開始していた。
提供するメニューの質の向上に向けた戦略の一環だ。
今回の決定は、数か月にわたるその試験が成功に終わったことを受けたものだ。

同社ではこれまでにも、人工保存料の使用中止やマーガリンをバターに変更するなど、ヘルシー志向のための改革に取り組んできた。
顧客の反応は極めて肯定的だったことから、同社にとって問題となるのは業務の面だ。
主にサービス提供のスピードと品質に関わる問題に同社が対応することができれば、顧客の増加につなげることが可能となるだろう。

http://forbesjapan.com/articles/detail/15790
no title

16: 足4の字固め(神奈川県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 13:43:06.82 ID:QiSbeSoI0
>>1
クォーターパウンダーの終了ってリニューアルのためだったのかなるほど

107: アキレス腱固め(禿)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 15:45:03.77 ID:mJjJTstq0
>>1
その前に
写真の通りに提供してくれよ
もう、、、

4: セントーン(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 13:39:09.54 ID:lJ+5wD1t0
ハンバーガーアメリケーヌってこと？

32: ボ ラギノール(大阪府)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 13:53:27.66 ID:wMummdp00
>>4
アメリケーヌはエビのソースだから違うと思う

7: イス攻撃(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/04/06(木) 13:39:55.30 ID:btMUVI500
もしや日本もやるのかこれ？
こないだ消えたばっかだけど

8: アイアンフィンガーフロムヘル(宮城県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 13:40:25.14 ID:QArV5KFK0
そもそも健康志向の人はマック食いません

15: ドラゴンスクリュー(茸)＠無断転載は禁止 [AU] 2017/04/06(木) 13:42:29.22 ID://XyJBUL0
>>8
これ

89: シューティングスタープレス(catv?)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 14:57:26.29 ID:V63QtplN0
>>8
その層を取り込むためにやるんじゃないの？

9: 膝靭帯固め(catv?)＠無断転載は禁止 [MX] 2017/04/06(木) 13:40:29.26 ID:mTMZpgcl0
生肉挟んでドリップがパンに染みたハンバーガー想像したら違った

10: チェーン攻撃(東京都)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 13:40:56.04 ID:vRSP3Zy20
え、今までは生肉が材料じゃなかったってこと？

72: ジャーマンスープレックス(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 14:31:36.23 ID:HKZL5Vjg0
>>10
冷凍してある肉せんべいに熱と水をかけて戻してる
だからクッソマズい

11: 河津落とし(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 13:41:43.71 ID:1F8q+2VV0
＞人工保存料の使用中止やマーガリンをバターに変更

どうせ日本じゃ絶対やってないんだろう？

30: ローリングソバット(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 13:53:12.71 ID:Nx72Hoh+0
>>11
日本法人売却で独自路線化するつもりみたいね
クォーターパウンダーは4日で発売中止で代わりに昨日からグランって新バーガーが出た

74: スリーパーホールド(滋賀県)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 14:32:19.19 ID:aDPbZgpY0
>>30
グランおいしかった
あれがあと100円やすけりゃ神

79: キングコングラリアット(庭)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 14:38:29.96 ID:bqE+8WqX0
>>74
さらに１００円下げるとなると
現在の「動物園に卸している肉」から「ゴミとして処分される肉」にランクダウンするが
それで宜しいか？

38: ローリングソバット(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 13:55:52.39 ID:mueDGHKw0
>>11
つーかそもそもアメリカやEUの油関係は問題は信用できないわ
食品業界関係の力とイメージ操作次第だろ
そもそも発ガン性がどうの言うならソーセージベーコンなどの発ガン性がある食い物も全面禁止しろよっていう

12: ナガタロックII(茸)＠無断転載は禁止 [CN] 2017/04/06(木) 13:41:49.77 ID:WyhfhNEQ0
そういうことするなら、肉よりも先に野菜とバンズだろ
人気下がってる理由をわかってねえな

14: タイガースープレックス(庭)＠無断転載は禁止 [CA] 2017/04/06(木) 13:42:26.36 ID:Ak3JLfcW0
日本のクオーターパウンダー死んだのは残念

21: 断崖式ニードロップ(滋賀県)＠無断転載は禁止 [FR] 2017/04/06(木) 13:47:11.57 ID:EiQRjCwf0
アメリカのマックがやたら旨かったのはそういうことか

24: パイルドライバー(東京都)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/04/06(木) 13:48:50.84 ID:6DKBF9u10
今までは何を焼いてたの？ミミズ？

40: ローリングソバット(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 13:56:46.92 ID:Nx72Hoh+0
ピンクスライム肉が不評で世界的に売り上げが落ち込んだ原因だから
店内でミンチにするところからやるってことだろう
アメリカでも新興メーカーの追い上げで落ち込んでたから

46: キチンシンク(dion軍)＠無断転載は禁止 [CN] 2017/04/06(木) 13:58:29.67 ID:3cjJOxXX0
今のキッチンやオペレーションで出来るもんなのかね

49: バズソーキック(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 13:59:17.58 ID:ecOOGULN0
モスに勝てるわけねえだろ

55: テキサスクローバーホールド(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/04/06(木) 14:06:03.87 ID:Rcc+X8xZ0
マックってビーフ100％パティとかいってるけど
そのパティは牛の死体から作ってるらしいぜ

96: リバースパワースラム(東京都)＠無断転載は禁止 [GB] 2017/04/06(木) 15:06:10.31 ID:GpMv+zNI0
>>55
他は活け作りしてるのかよ

105: スターダストプレス(禿)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/04/06(木) 15:40:35.34 ID:cNbO+ho70
>>96
牛の活き作りってマジでグロいなw

引用元: http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1491453460/